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Ein Backkurs der besonderen Art wurde von der Gesunden Gemeinde organisiert. In der Fachschule Neudorf wurden am Samstag, 4. Dezember 2010 unter Anleitung von Seminarbäuerin Brigitte Archan Weihnachtsbäckereien mit Vollmehl zubereitet – variantenreich, köstlich und gesund zugleich!