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Am Samstag, dem 18. März 2017, fand der diesjährige Winterschnittkurs bei Familie Ernst und Monika Steinfeld am Kalvarienberg in Wundschuh statt; dabei konnten 24 Teilnehmer begrüßt werden. Geleitet wurde der Schnittkurs in bewährter Weise von Herbert Hubmann von der Baumschule Hubmann/Mellach. Nach der Begrüßung durch Vereinskassier Franz Fleischhacker – Obmann Thomas Baier war kurzfristig verhindert - und einer kurzen Einführung durch den Kursleiter wurde den Teilnehmern praxisnah der optimale Obst- bzw. Strauchschnitt gezeigt. Wie wir dabei erfahren konnten, wirkt der Winterschnitt wie eine Verjüngungskur: Er formt das Astwerk, lenkt die Saftströme und fördert Blütenreichtum sowie den Ernteertrag der Obstbäume. Nachdem einige Obstbäume geschnitten wurden, legte der Hausherr Ernst Steinfeld persönlich Hand an und zeigte den Anwesenden beispielhaft den Winterschnitt seiner Weinstöcke. Nachdem noch ein Hartriegelstrauch sowie ein Sommerflieder einen fachgerechten Winterschnitt erhielten, gab es im Wirtschaftsgebäude bei Familie Ernst und Monika Steinfeld ein gemütliches Zusammensitzen.
